reservas

Ofrecemos Menú Gourmet

• 4 Servicios, 48$, incluye 2 entradas, 1 plato principal y 1 postre

• 3 Servicios, 40$, incluye 1 entrada, 1 plato principal y 1 postre

À la Carte

(El menú a la Carta, los desayunos y el Almuerzo es solamente para los que se hospedan aquí)

• Solo el plato principal $22

• Postre $10

  *Las Entradas y Postre son Sorpresas del Chef, solo tiene que elegir el Plató Principal. -1 opción, 2-3 personas -2 opciones, 4-5 personas -3 opciones, 6 personas y más (Mínimo 2 platos iguales)
  

Menú LA GULA

Platos Principales (entradas y postre son sorpresa del Chef)

Chuletas de Cordero, Mantequilla de Menta, acompañadas de Cuscus, Vegetales Asados y Caldo de Vegetales con Garbanzos.

Langostinos al Grill, servidos sobre un nido de Tagliatelles con salsa Siciliana, Tuile de Parmesano y Parmesano Fresco.

Langostinos al Grill con salsa de leche de coco, Hierba de Limón y pimientos rojos, servidos con arroz jazmín y vegetales del día.

Filete de Salmón marinado, salsa Teriyaki, servido con Arroz Jazmín y Vegetales del Día.

Filete de Res con una cremosa salsa de Mostaza de Dijon o Queso Azul o Hongos, servido con Papas y Vegetales del Día.

Filet Mignon de Cerdo envuelto en Tocino, relleno de Ciruelas y Queso Crema, salsa de Oporto y Moras, servido con Papas y Vegetales del Día.

Filete de Pato Crujiente (+3$), Salsa de Goyaba, Creme de Zanahoria con Jengibre, Zanahorias Glaseadas, Papas Salteadas con Romero

Pastelito de Filete de Pescado Crujiente, en Masa Fillo, con Queso Crema y Espinacas, Salsa Cremosa de Puerro y Champana, servido con Papas y Vegetales del Día.

Filete de Pollo al Grill, Salsa cremosa con Puerro, Albahaca y Parmesano o Puerro y Champana, servido con Arroz Jazmín y Vegetales del Día.

Postre con Helado Casero.

Menú Gourmet Vegetariano y Vegano

(Tengo deliciosas Entradas Vegetarianas y Veganas si quieren tomar el Menú Gourmet)

Cuscus con Verduras Asadas y Caldo de Vegetales con Garbanzos (Vegano)

Pastelito de masa Fillo, Rellena de Espinacas, Zuchini y Queso Crema, Salsa Cremosa de Limón y Mostaza Dijon, Servido con Papas Salteadas y Vegetales del Día (Vegano con Tofu, Pesto de Perejil)

Tagliatelle con salsa Siciliana, Albóndigas de Lentejas y Hongos, Tuile de parmesano y Parmesano fresco (vegano, sin parmesano)

Hachis Parmentier ( Pastel) con Lentejas, Vegetales y Puré de Papas, Ketchup de la Casa y Ensalada Fresca (Vegano)

Vegetales Salteados y Tofu Marinado, sobre Fideos de Arroz con Salsa de Coco y Maní

Aquí está el menú de almuerzo servido con chips caseros y ensalada $17

Fajitas de pollo o pescado o vegetales (veganas o vegetarianas con queso)

Wraps de pollo o atún ahumado o vegetales (vegano o vegetariano con queso)

Salmón Ahumado sobre Pan de Coco, Queso Crema, Cebolla, Alcaparras y Limón

Hamburguesa de Carne, Tocino, Jamón, Cebolla Frita y Queso

Hamburguesa de Falafel, Cebolla Frita (Vegana o Vegetariana con Queso)

Hamburguesa De Pescado Frito

Deditos de pollo o pescado

Pincho de pollo

Menú de desayuno gourmet $17

Entrada: yogur casero con frutas y granola (Veganos, Plato de Frutas y Granola)

Plato principal (cualquier cosa puede ser vegetariana) :

Crepe con Jamón, Queso y Huevos

Huevos Benedictinos, Jamón y Tocino

Tortilla Española, Jamón y Vegetales

Pan Dorado con Chocolate

Hamburguesa de Huevo, Jamón y Tocino

Huevos rancheros gratinados (salsa de tomate picante, frijoles negros, queso)

Huevos al gusto (Revueltos, Fritos o Omelet) con Tocino

Menú vegano

Tofu, estilo huevos revueltos

Pan tostado con mermeladas

Sándwich de vegetales

Tortillas con Salsa de Tomate picante, Frijoles Negros y Vegetales Salteados

Jugó de fruta natural, café o té